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松茸的功效与作用禁忌及食用方法

导语:普通米饭中,若是加入些松茸片,瞬间提升几个档次。米香融合松茸特有的菌香,就算没有其它配菜,也能令人舔净碗底、意犹未尽。“食用菌之王”松茸,不仅味美,同时也是世上最珍贵的药食两用菌。

松茸的功效与作用

具有益精补肾、抗癌、健脑益智、恢复精力、益胃补气、强心补血、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病的作用。可加速人体自由基清除、延缓组织器官衰退、改善心血管功能、促进新陈代谢,提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。

松茸的禁忌

不宜与高脂,高钙食物同食。

松茸的食用方法

1、松茸刺身

新鲜松茸切片,沾点酱油吃,可品尝到原汁原味的松茸,脆爽、清甜、清香。

2、松茸鸡汤

在滚开的鸡汤中,放入新鲜松茸片,烧开、闷个三分钟,松茸和鸡汤鲜美恰到好处相融,滋味浓郁。

3、炭烤松茸

将松茸切片,放在烤架上,烤至松茸油微微渗出即可。

小编分享一家松茸的网店购买地址,产自云南香格里拉,在雪山环抱的原始森林中自然生长,无污染。高品质,茸帽未张开,无虫蛀,新鲜美味。

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