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铁棍山药的功效与作用禁忌及食用方法

导语:铁棍山药是一种非常好的滋补食品,可作为蔬菜食用,无论是炒、炖、涮火锅,都非常美味。因铁棍山药表面似铁锈痕迹,所以称之铁棍山药。其生长在土质硬的土壤中,比普通山药粉性足,久煮不散。

铁棍山药的功效与作用

有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统等功效。

铁棍山药的禁忌

1、忌与小苏打等碱性药同食用。

2、患前列腺癌、乳腺癌者不宜食用。

3、糖尿病患者不可多食,便秘者少食。

铁棍山药的食用方法

蒸铁棍山药

将铁棍山药连皮洗去泥土放入蒸锅,隔水蒸上20-30分钟即可(高压锅15-20分钟),趁热吃。此做法简单方便,并且可保留铁棍山药营养价值。

小编分享一家铁棍山药的网店购买地址给大家,产自原产地河南焦作,随时采挖,保证新鲜。密度大、切面细腻、水分少、口感面香、营养美味。

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