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莲蓬的功效与作用及食用方法

导语:莲蓬能吃?第一次听说的朋友,可能会觉得很诧异,那玩意不就是相当于水果的果皮,真的能吃吗?莲蓬不仅能吃,而且有着非常好的养生价值,用来煮茶甚至可以预防糖尿病,以及有许多令人意想不到的功效。

莲蓬的功效与作用

可预防糖尿病、有消瘀止血、清热、凉血、祛湿、消瘀的功效,还能治产后胎衣不下。

莲蓬的食用方法

1、煮茶

将莲蓬中的莲子取出,将莲蓬直接加清水熬煮,煮好以后饮用,能降血糖,也能预防糖尿病。莲蓬加入冰糖熬制,熬好以后饮用能治疗女性产后胎衣不下,还能活血散瘀。

2、莲蓬排骨汤

(1.)排骨洗净放入锅中,放适量水加入排骨煮。
(2.)莲子从莲蓬里剥下来去壳,汤煮沸后加入莲子,继续煮半小时。
(3.)加入莲蓬再煮10分钟后,加盐调味就可以喝了。

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